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【18％OFF】増谷刃物訓平作菜切VG10ステンレス積層槌目（刻流）口金有スコッチアウトレット増谷刃物訓平作三徳包丁 VG10ステンレス積層槌目（刻流）口金有紺調理器具

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商品説明

増谷刃物訓平作三徳包丁 VG10ステンレス積層槌目（刻流）口金有紺。増谷刃物訓平作三徳包丁 VG10ステンレス積層槌目（刻流）口金有紺。訓平作三徳包丁 170mm 彩流積層ダマスカス V金10号紺柄ギフト。「野菜を無駄なくスムーズに！＂菜切＂で料理の効率アップ」刃は幅広くて薄く、先端は尖っておらず四角い形。野菜を刻むのに得意な＂菜切包丁＂は、少ない力でも食材に刃が入りやすく、硬い野菜もスムーズにカットでき、ご家庭に1本あると重宝する包丁です。＂菜切包丁＂は、試行錯誤を重ね「使い勝手と、心地よさ」のバランスがとれた＂菜切＂を形にすること出来ました。菜切は刃長165ｍｍ。手に馴染みと使いよいサイズ感で小回りが利くことから、かつらむきや皮むきなどがしやすく、野菜を無駄なく使えます。楽しいキッチンの時間を叶えるなら、まずいい道具から。「さっと出して使いやすい、小回りのきくお野菜専用の菜切包丁」をぜひ使ってみてください。刃模様「積層槌目」は、積層と槌目を合わせ、見た目の美しさと温かみのある風合いを醸し出す存在感のある逸品。高級な「VG10鋼」を使用し、切れ味の持続と強度も合わせ持っています。刃先はミルフィーユ状の流れるような美しい積層刃模様が特徴的で「平」と呼ばれる部分には唯一無二の槌目模様が入ります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、美しい木目と上品な色合いが素敵です。また、口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。商品情報｜〔サイズ〕刃長：約165mm　ハンドル：約119mm　全長：約294mm〔材質〕刃身：V金10号ステンレス積層　　　　ハンドル：洋柄（積層強化木）〔刃仕様〕両刃〔重量〕約153g〔備考〕化粧箱入りご使用上注意｜◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品になります。刃の裏面に若干の変形がございます。※品質上問題ありません。。増谷刃物訓平作三徳包丁 VG10ステンレス積層槌目（刻流）口金有。HexClad ヘックスクラッドハイブリッドフライパン 26cm(新品・未使用）。銅鍋　プチソテーパン　12cm 高さ2.5cm 3個セット。☆【新品未使用品】フィスラーコンフォート圧力鍋ステンレス製 6.0ℓ。マジックロースター。Tashinam 完全無欠包丁　日本製。N555 高級焼肉器Y-18型都市ガス用網無し。〈新品〉ツヴィリング　雅　5000DP 筋引包丁　24㎝。✴︎ 雲井窯 ✴︎ 土鍋中川一辺陶一人鍋飴釉美品。正本総本店　最上　切付　牛刀　210mm 包丁　洋包丁　全鋼。GYOZAVAT N44-2 バット3枚フタ1枚セット小① A1375。gingira⭐︎papa ワンダーシェフ　ステンレス圧力鍋。長岡式酵素玄米専用圧力鍋太陽の家一升炊き PC-60A。五十嵐美幸　美虎のやる気鍋　26cm。ルクルーゼ　ココットロンド　カイエン　レッド　両手鍋　鍋　18cm。純銀三重盃　木箱付き。THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ 4.5L KBG-4500。新品　未使用　ルクルーゼ鍋　16cm ブラックマット。有次特製　柳刃包丁 35cm 鞘付き刺身包丁。切付牛刀　黒染め　ダマスカス　カーボン柄。◇【美品】バーミキュラオーブンポットラウンド。Maruzen 揚げ物鍋 MEF-M8FT 卓上フライヤー　フライヤー　業務用